Бальзаминовые

Василий Блаженный

Знаменитый московский юродивый Василий был современником Ивана Грозного и митрополита Макария. Еще при жизни он прославился своим необычным, вызывающим поведением, а вскоре после смерти стал почитаться святым. Биографические сведения о блаженном Василии скудны и...

АНОНС

Бальзаминовые

Бальзаминовые (лат. Balsaminaceae) — относится к семейству однолетних и многолетних травянистых растений, редко полукустарников, порядка Верескоцветные. Состоит примерно из 850 видов, включённых в два рода:
Hydrocera Blume ex Wight & Arn. — Гидроцера.
Impatiens L. — Недотрога, другие названия - Бальзамин, Ванька-мокрый, Огонёк.

Виды семейства Бальзаминовые распространены в умеренной и тропической зонах Азии, Северной Америки, Европы и Африки.

Научная классификация:

Царство: Растения.
Отдел: Покрытосеменные.
Класс: Двудольные.
Порядок: Верескоцветные.
Семейство: Бальзаминовые.

Для некоторых видов недотроги, например, недотроги обыкновенной и недотроги мелкоцветковой, характерна клейстогамия. На растениях наряду с ярко окрашенными полноценными цветками появляются полураскрытые цветки с недоразвитыми венчиками и невзрачные, вовсе не раскрывающиеся цветки. А у недотроги обыкновенной, например растущей в несвойственных для нее экологических условиях — на песке или щебне, на вырубках или торфяниках, — появляются только клейстогамные цветки. Однако, если семена из этих цветков высеять в хорошую лесную почву, развиваются растения с раскрытыми желтыми цветками.

Плод — сочная коробочка, раскрывающаяся внезапно посредством 5 скручивающихся створок (у недотроги), или ягодообразная коробочка, как у гидроцеры.

У представителей этого семейства имеется целый ряд приспособлений, способствующих опылению и защите цветков. Так, например, по краям зубчиков листьев и на черешках многих видов импатиенс появляются капельки сладкого сока,который, испаряясь, превращается в кристаллы сахара. Этот сахар отвлекает от цветков муравьёв в то время, как пыльца и цветочный мёд
Бальзаминовые

остаются пчёлам. Другим не менее интересным приспособлением в этом роде является защита пыльцы от дождя. Молодые цветочные почки сидят в пазухах листа на коротких цветоножках. По мере роста цветоножки сильно удлиняются и распустившиеся цветки попадают под защиту листьев. Капли дождя, скатываясь с листьев, не задевают цветки даже при очень сильных ливнях.

Еще в прошлом столетии ученые подметили одну интересную особенность бальзаминовых — орнитофилию. Некоторые тропические виды недотроги, имеющие ярко-красные цветки и обильную пыльцу, охотно посещают птицы, обеспечивая растениям перекрёстное опыление. У бальзаминовых есть одно удивительное свойство — активное разбрасывание семян. При малейшем прикосновении к плоду он с треском раскрывается и пять быстро скручивающихся в спираль створок выстреливают семена, которые отлетают порой на расстояние до 2 м. Отсюда произошло русское название самого большого рода бальзаминовых — недотрога. Животные, проходящие по тенистому лесу, задевают недотрогу, облепляются её семенами и разносят их на большие расстояния.

Размножаются Бальзаминовые семенами и черенками. Недотрогам тебуется довольно много света, для их лучшего роста. Поливают в зимнее время изредко, раз в неделю, а летом три-четыре раза в неделю, при очень жаркой погоде - ежедневно. Поливать лучше утром.

Источник: Википедия

Суфле из картофеля с ветчиной

Способ приготовления блюда: Взять 1/2 кг картофеля, очистить от кожуры. Сварить в небольшом количестве воды, к которой прибавить по вкусу соль, и протереть горячим сквозь сито. Взбить 100 г сливочного масла, прибавить по одному 4 желтка и 3 столовых ложки кис...

АНОНС

<-Барбарис обыкновенный .

РАЗДЕЛЫ САЙТА		• Дети и воспитание	• Домовед	• Изучаем мир	• Уголок читателя	• Живой уголок
РАЗДЕЛЫ САЙТА		• Дачник	• Домохозяйка	• Семейные увлечения	• Наша жизнь	• Траволечение

Хочу всё знать - любознательным


Подписаться письмом

Хочу всё знать

Бальзаминовые

Василий Блаженный

Суфле из картофеля с ветчиной

Бальзаминовые