Каждый из вас легко может рассчитать идеальную массу тела: для этого нужно измерить в сантиметрах свой рост и вычесть 100. Если отклонение от "идеала" в пределах десяти процентов — это нормально, если же больше — займитесь собой всерьез: у вас ожирение.

Итак, вы поняли — нужно похудеть. Что же для этого предпринять? Прежде всего определить, отчего у вас избыточный вес. Может быть, вы любите сладкое или мучное? Мало двигаетесь? В любом случае обязательно наладьте режим питания. Дело в том, что у тучных людей насыщение приходит позже, чем у здоровых, поэтому они больше едят. Здесь выход простой: принимать пищу не менее 5 раз в день. Исключить из рациона специи, которые повышают аппетит. Зато ввести в него побольше овощей: капусты, моркови, свеклы. Они богаты клетчаткой, вызывают чувство насыщения. Все салаты, а также супы нужно заправлять растительным маслом. Мы предлагаем вам диетическое меню на неделю. Расчет продуктов дается в граммах.

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ. Суточная калорийность — 1402 ккал.

• Первый завтрак: овощной винегрет — 160, масло сливочное — 10, молоко — 100, хлеб ржаной — 25.
• Второй завтрак: творог нежирный — 100, хлеб ржаной — 25.
• Обед: салат (овощной) — 140, борщ вегетарианский — 250, хлеб ржаной — 25.
• Полдник: рыба отварная — 150, хлеб ржаной — 25.
• Ужин: каша (любая, кроме манной) — 100, молоко — 100, масло сливочное — 10, хлеб ржаной — 25.

ДЕНЬ ВТОРОЙ. Суточная калорийность — 1444 ккал.

• Первый завтрак: овощной салат — 135, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 10, хлеб ржаной — 25.
• Второй завтрак: молоко — 200, хлеб ржаной — 25.
• Обед: овощной винегрет — 145, суп овощной вегетарианский — 250, мясо отварное — 100, хлеб ржаной — 25. Полдник: творог нежирный — 100.
• Ужин: овощной салат — 140, молоко — 200, хлеб ржаной — 25.

ДЕНЬ ТРЕТИЙ: суточная калорийность — 1425 ккал.

• Первый завтрак: овощной салат — 135, сыр — 15, масло сливочное — 10, хлеб ржаной — 25.
• Второй завтрак: молоко — 100, хлеб ржаной — 25.
• Обед: овощной салат — 165, борщ вегетарианский — 245, мясо отварное — 100, хлеб ржаной — 50.
• Полдник: творог полужирный — 150.
• Ужин: овощной винегрет — 160, масло сливочное — 10, хлеб ржаной — 25, чай без сахара — 200.

4-й, 5-й и 6-й дни недели повторяют соответственно 1-й, 2-й и 3-й.

Седьмой день недели — разгрузочный: нужно пить только воду.

Другой вариант — 3—4 салата из сырых или отварных овощей. В первые три недели диета должна быть бессолевой. Затем пищу можно досаливать на столе (1/2 ч.л. в день). Следует обратить внимание на следующие моменты: без подробной консультации врача к лечению ожирения не приступайте. Возможно, что у вас есть хронические болезни и вы рискуете их усугубить. Не увлекайтесь "модными" диетами. Нельзя исключать из рациона углеводы. И вообще эффект, достигнутый только за счет снижения калорийности пищи, скоро исчезнет.

Похудение — процесс комплексный, и он немыслим без физической активности.

Врач поможет вам также выбрать оптимальные для вас нагрузки. В разгрузочные дни они минимальны, а в остальные занимайтесь утренней гимнастикой, ходьбой, бегом трусцой, плавайте, закаляйтесь и даже... танцуйте. При соблюдении этих условий вы можете похудеть в год килограммов на 25 (не более 2 кг в месяц).