Хочу всё знать
Мясо на второе Бигос по-польски
Бигос по-польски
| Домохозяйка - Мясо на второе |
Бычок пятнистыйБычок пятнистый населяет полуострова Индокитай, Индонезию, Филиппины, Малайзию. Держатся в водоемах с пресной водой, а также в морской и солоноватой воде и в зоне приливов.Тело несколько вытянуто в длину, коренастое, хвостовой стебель несколько уплощен с боков. ... АНОНС
|
Мастацембелус панцирныйМастацембелус панцирный довольно крупная рыба с необычным, змееподобным телом и приятной гармоничной окраской. Постоянно конфликтуют с сородичами, но хорошо уживаются с особями других видов, при условии, что те обладают достаточными размером и резвостью. Комфорт... АНОНС
|
Наклейка обоев и кафеляЧтобы определить потребность в обоях, необходимо предварительно сделать замер комнат с поправками. Число кусков обоев для оклейки равно числу метров длины стен. Обои обычно имеют ширину в среднем 0,5—0,6 м, а длину 10—18 погонных метров. Дверные и оконные проемы мож... АНОНС
|
|
Лук нарезать и слегка обжарить в кастрюле, добавив жир. Затем добавить свинину и тушить до полуготовности, после чего вынуть мясо и нарезать его кубиками. Капусту мелко порубить, слегка посолить, положить в кипящую воду и отварить. Добавить в капусту телятину и тушить иод крышкой. В третью кастрюлю положить кислую капусту, добавить грибы, лавровый лист и залить холодной водой, закрыть крышкой и варить на слабом огне. Когда мясо будет наполовину готово, все продукты сложить в одну кастрюлю, добавить мелко нарезанную колбасу, сливовое повидло, поперчить и посолить. Все хорошо перемешать и варить на слабом огне до готовности мяса. Бигос не должен быть слишком жидким, поэтому надо дать выкипеть избыточному количеству жидкости. Затем блюдо нужно снять с огня, добавить вино и все хорошо перемешать. В бигос можно добавить кусочки любого мяса: птицы, дичи, говядины. Чем больше сортов мяса будет использовано при приготовлении бигоса, тем он будет вкуснее. Рассчитано па 4 — б порций. Необходимые продукты для нашего блюда: 750 г кислой капусты, 750 г белокочанной капусты, 400 г свинины, 200 г телятины без костей, 200 г копченой колбасы, 1—2 ст. ложки маргарина, соль, перец, 2 лавровых листа, 30 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки сливового повидла, 1/2 стакана вина. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
О чтении - РуссоНедостаточно половины жизни, чтобы написать хорошую книгу, а другой половины — чтобы исправить ее. Жан Жак Руссо АНОНС
|
|
|||
| Читать>>> Лежит пьяный |
Бигос по-польски
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Мясо на второе |
Мясо на второе Бигос по-польски
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Дом — это место, где мы отдыхаем от усилий быть вежливыми с окружающими.