Хочу всё знать
Мясо на второе Бигос по-польски
Бигос по-польски
| Домохозяйка - Мясо на второе |
Такса стандартнаяИзображения такс с длинным туловищем и короткими ногами обнаружены на стенах древнеегипетских храмов, а каменные и глиняные фигурки очень похожих на такс существ найдены в Мексике, Греции, Перу и Китае. Некоторые специалисты считают, что таксы - исконно немецкая ... АНОНС
|
Горец почечуйныйСмесь трав: необходимо взять — настой и отвар травы 1:10. Заболевание, способ готовки, дозы: — Пить по 1 столовой ложке 3—4 раза в день. При геморроидальных и маточных кровотечениях. Также при хронических запорах спастического и атонического характера. Настоем по... АНОНС
|
О человечности - ЕврипидО злая лесть — на сладостной облаве! Твоих сетей всегда обилен лов. Еврипид АНОНС
|
|
Лук нарезать и слегка обжарить в кастрюле, добавив жир. Затем добавить свинину и тушить до полуготовности, после чего вынуть мясо и нарезать его кубиками. Капусту мелко порубить, слегка посолить, положить в кипящую воду и отварить. Добавить в капусту телятину и тушить иод крышкой. В третью кастрюлю положить кислую капусту, добавить грибы, лавровый лист и залить холодной водой, закрыть крышкой и варить на слабом огне. Когда мясо будет наполовину готово, все продукты сложить в одну кастрюлю, добавить мелко нарезанную колбасу, сливовое повидло, поперчить и посолить. Все хорошо перемешать и варить на слабом огне до готовности мяса. Бигос не должен быть слишком жидким, поэтому надо дать выкипеть избыточному количеству жидкости. Затем блюдо нужно снять с огня, добавить вино и все хорошо перемешать. В бигос можно добавить кусочки любого мяса: птицы, дичи, говядины. Чем больше сортов мяса будет использовано при приготовлении бигоса, тем он будет вкуснее. Рассчитано па 4 — б порций. Необходимые продукты для нашего блюда: 750 г кислой капусты, 750 г белокочанной капусты, 400 г свинины, 200 г телятины без костей, 200 г копченой колбасы, 1—2 ст. ложки маргарина, соль, перец, 2 лавровых листа, 30 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки сливового повидла, 1/2 стакана вина. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
Майонез из индейкиСпособ приготовления блюда: Одну небольшую индейку очистить, отрезать голову, крылья и ножки, саму же индейку разрезать вдоль хребтовой кости, вынуть осторожно все кости, нафаршировать следующим образом: 3/4 ф. телятины или филе от другой индейки мелко изру... АНОНС
|
|
|||
| Читать>>> Один психиатр |
Бигос по-польски
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Мясо на второе |
Мясо на второе Бигос по-польски
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Мудрость лучше жемчуга, и ничто из желаемого не сравнится с нею. (Царь Соломон - Притчи)