Хочу всё знать
Мясо на второе Кассуле по-французски
Кассуле по-французски
| Домохозяйка - Мясо на второе |
Сливочное мороженое с жасминным цветомСпособ приготовления блюда: Всыпать в горячие сливки 1 столовую ложку померанцевого, резедового или жасминного цвета, накрыть крышкой. Через час процедить, смешать с желтками, растертыми добела, поставить на плиту и т. д. Необходимые продукты для нашего блю... АНОНС
|
Азбука этикетаАккуратность — непременное качество воспитанных людей. Аккуратность в одежде — все пригнано, вычищено, выглажено. В повседневной жизни — все убрано, вымыто, расставлено по местам. В работе — все в срок и точно. Но... "что слишком — то нездорово". Ботинки, сверкаю... АНОНС
|
История происхождения бирманской кошкиОдни считают, что бирманская кошка произошла от породы кошек, существовавшей много лет назад в Бирме. В благодарность за помощь буддийские монахи подарили двум английским военным, проживавшим во Франции, пару священных кошек. Кот не перенес путешествия и погиб, но... АНОНС
|
|
Накануне снять шкурку с окорока, порезать, залить водой и поставить варить па слабом огне под крышкой на 3 часа. Фасоль замочить на ночь в слегка подсоленной воде. На следующий день соединить сваренные накануне шкурки и размягченную фасоль, залить бульоном, оставшимся от варки шкурок, и водой, в которой размачивалась фасоль, и поставить варить. Баранину разделить на части и обжарить в смальце, добавить мелко нарубленный лук и размягченный чеснок, прикрыть крышкой и поставить тушить. К фасоли через 2 часа добавить соль, перец, тимьян, лавровый лист и нарезанную крупными кружками морковь. Когда фасоль и мясо будут готовы, соединить их, добавить вино, остаток жира и тушить блюдо еще в течение 20 мин. Соус должен загустеть настолько, чтобы закрывать фасоль и мясо. Колбасу нарезать дольками и обжарить на сковороде. Все продукты переложить в огнеупорную посуду (лучше всего в горшочек), посыпать зеленью, еще раз посолить и поперчить и поставить на 1 час в духовку. Если сверху будет образовываться корочка, ее следует удалять. Вся излишняя жидкость должна выкипеть. Подать фасоль в горшочке. Необходимые продукты для нашего блюда: 500 г белой фасоли, 250 г шкурки от окорока, 250 г баранины или свинины, 100 г чесночной колбасы, 3 луковицы, 2 моркови, 80 г гусиного жира или смальца, соль, перец, тимьян, 1 лавровый лист, 1 долька чеснока, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени, 1 рюмка белого вина. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
Жимолость съедобнаяСмесь трав: необходимо взять — измельченных сухих ветвей с листьями — 1 чайную ложку. Заболевание, способ готовки, дозы: — Отварить в стакане воды. Процедить. Пить но 1 столовой ложке 3—4 раза в день. Мочегонное против отеков любого происхождения. Также при сильны... АНОНС
|
|
|||
| Читать>>> Шизофреник |
Кассуле по-французски
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Мясо на второе |
Мясо на второе Кассуле по-французски
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Идеальный размер дома: чтобы было слышно детей, но не слишком отчетливо.