Хочу всё знать
Мясо на второе Пучеро по-португальски
Пучеро по-португальски
| Домохозяйка - Мясо на второе |
Затирка кубанскаяСпособ приготовления блюда: Пшеничную муку растирают в подсоленной воде до образования крупинок. Затем очищенный картофель нарезают, отваривают в подсоленной воде, добавляют муку и варят до готовности. За 8—10 минут до этого кладут поджаренный на свином шпике реп... АНОНС
|
Крылатка голоплавничнаяКрылатка голоплавничная семейства скорпеновых - спинные, анальные и брюшные плавники часто несут колючки с ядовитыми железами. Яркая пестрота окраски этих рыб не только предупреждает врагов о наличии ядовитых игл, но часто маскирует их на фоне разноцветья кораллов... АНОНС
|
Сидит дракончикСидит дракончик, маленький такой, зелененький и горько плачет. Подходит к нему другой дракончик, постарше, и говорит: *** АНОНС
|
|
Замоченный с ночи зеленый горошек, говядину и окорок залить водой и сварить до полуготовности. Затем добавить колбасу, нарезанную кубиками морковь, мелко нарезанный лук, лавровый лист, перец и варить до готовности. Окорок, приготовленный для клецек, шпиг, чеснок и зелень петрушки мелко нарубить, добавить взбитые яйца, немного мясного бульона и панировочные сухари, замесить массу и сформовать из нее клецки. Клецки эти обжарить до золотисто-желтого цвета в большом количестве растительного масла (они должны плавать в нем). Опустить клецки в готовый суп перед подачей на стол. Рассчитано на 5—б порций. Необходимые продукты для нашего блюда: 500 г нежирной говядины, 250 г окорока, 125 г зеленого горошка или белой фасоли, 100 г чесночной колбасы, 250 г моркови, 1 луковица, соль, 1 лавровый лист, 5—6 горошин черного перца. Для клецек: 40 г шпига, 50 г окорока, 2 яйца, мясной бульон, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, чеснок по вкусу, панировочные сухари, растительное масло для жаренья. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
|
|
|
|||
| Читать>>> Жалуется пациент |
Пучеро по-португальски
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Мясо на второе |
Мясо на второе Пучеро по-португальски
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Мы на многое не отваживаемся не потому что оно трудно; оно трудно именно потому, что мы на него не отваживаемся. (Сенека)