Людвигия переменнолистная растет кустом со множеством побегов, отходящих от основания корня и из пазух листьев. Ареал распространения людвигии переменнолистной в США от Пенсильвании к Южной Калифорнии. Многолетнее цветковое растение. Корневая система состоит из одной мочки волокнистых корней.

Стебли длинные, ветвящиеся, округлые. Листья очередные; размеры и форма их зависят от условий культивирования растения. Обычно листья людвигии переменнолистной ланцетные, иногда несимметричные, сверху от светло- до оливково-зеленого цвета, снизу красноватые или красно-фиолетовые; черешки по длине короче листьев. Верхняя часть людвигии переменнолистной может расти над поверхностью воды, образуя ветвистые побеги более темного цвета, которые развивают в пазухах листьев мелкие цветки желтого цвета. Размножается стеблевыми черенками, которые легко укореняются.

Переносит большие температурные колебания воды и воздуха от восемнадцати до двадцати восьми градусов по цельсию. При более низкой температуре листья уменьшаются, а рост растения замедляется.