Хочу всё знать
Домохозяйка - Первые блюда |
![]() А была ли на Руси - Орда?...Сформулируем нашу концепцию, гипотезу сразу, без предварительной подготовки читателя. Конечно, такой стиль изложения может показаться недостаточно убедительным. Тем не менее, мы предлагаем не спешить с оценкой, а продолжить чтение. В дальнейших главах мы предъя... АНОНС
|
![]() Весна для дачникаРанней весной начинают подготовку семян к посеву. Самое время проверить их на всхожесть, отобрать по объему и весу. Отобранные семена должны быть крупными, тяжелыми. Поместите их в стакан с водой, помешайте ложкой, все легкие семена всплывут на поверхность. Изменит... АНОНС
|
![]() О чтении - ЧеховКогда я перестал пить чай с калачом, то говорю: аппетита нет! Когда же перестал читать стихи или романы, то говорю: не то, не то! Антон Чехов АНОНС
|
![]() Готовить его лучше на бульоне из кур или мяса, но можно сделать и вегетарианский. Пока варится бульон, займитесь другими продуктами. Морковь, лук и белые коренья нарежьте соломкой. Лук положите на сковородку или в плоскую кастрюлю (сотейник) и пассеруйте с жиром. Затем сюда же добавьте морковь и белые коренья. Огурцы очистите от кожицы, семян, нарежьте ромбиками, добавьте немного бульона и припустите. Перловую крупу промойте, добавьте столько воды, чтобы она на 2—3 см покрывала крупу, и распарьте ее. Если сварить крупу в бульоне, рассольник получится темным и слизистым. Картофель очистите и нарежьте дольками. Теперь в кастрюлю налейте процеженный бульон, положите распаренную крупу и варите 15—20 мин. Добавьте картофель и продолжайте варить, пока он не станет мягким. Затем очередь за пассерованными овощами и огурцами. Варите рассольник до готовности, положив в самом конце лавровый лист, перец и посолив по вкусу. Необходимые продукты для нашего блюда: картофель 800 г (8—10 шт.), крупа перловая 60 г (2—3 столовые ложки), морковь 100 г (1—2 шт.), корень петрушки 50 г (0,5—1 шт.), лук 120 г (1—2 шт.), огурцы соленые 150 г (2 — 3 шт.), маргарин или масло 40 г (2 столовые ложки), бульон или вода 1400 г. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
![]() Балкон с удобствамиПроблема, у нас на не очень большой балкон, и на боковые стороны балкона, необходимо поместить ящики с домашними цветами. При достаточно прочном креплении можно повесить цветы с наружной стороны балкона. При наружном расположении, можно установить дополнительные ... АНОНС
|
|
|||
Читать>>> Чем больше |
Рассольник ленинградский
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
Вернуться к анонсу статей - Первые блюда |


