Хочу всё знать
Первые блюда Рассольник ленинградский
Рассольник ленинградский
| Домохозяйка - Первые блюда |
Астрагал шерстистоцветковыйСмесь трав: необходимо взять — настой травы из расчета 1:10 (20,0 г травы настоять на 200,0 мл воды). Заболевание, способ готовки, дозы: — Принимать по 1—2 столовые ложки три—шесть раз в день. При гипертонической болезни, стенокардии, хронической сердечно-сосуд... АНОНС
|
Курица - КапамаСпособ приготовления блюда: Выпотрошить и промыть, разрубить на порционные куски тушку молодой курицы. Положить мясо в кастрюлю, прибавить 1/2 кг лука, нарезанного кружочками, 2 головки чеснока, 4—5 красных помидоров (или 2 столовые ложки томат-пюре), лавровый ли... АНОНС
|
Идет волкИдет волк. Смотрит, заяц сидит около пня. Положит яйца на пень и как долбанет по ним молотком! *** АНОНС
|
|
 Способ приготовления блюда:Готовить его лучше на бульоне из кур или мяса, но можно сделать и вегетарианский. Пока варится бульон, займитесь другими продуктами. Морковь, лук и белые коренья нарежьте соломкой. Лук положите на сковородку или в плоскую кастрюлю (сотейник) и пассеруйте с жиром. Затем сюда же добавьте морковь и белые коренья. Огурцы очистите от кожицы, семян, нарежьте ромбиками, добавьте немного бульона и припустите. Перловую крупу промойте, добавьте столько воды, чтобы она на 2—3 см покрывала крупу, и распарьте ее. Если сварить крупу в бульоне, рассольник получится темным и слизистым. Картофель очистите и нарежьте дольками. Теперь в кастрюлю налейте процеженный бульон, положите распаренную крупу и варите 15—20 мин. Добавьте картофель и продолжайте варить, пока он не станет мягким. Затем очередь за пассерованными овощами и огурцами. Варите рассольник до готовности, положив в самом конце лавровый лист, перец и посолив по вкусу. Необходимые продукты для нашего блюда: картофель 800 г (8—10 шт.), крупа перловая 60 г (2—3 столовые ложки), морковь 100 г (1—2 шт.), корень петрушки 50 г (0,5—1 шт.), лук 120 г (1—2 шт.), огурцы соленые 150 г (2 — 3 шт.), маргарин или масло 40 г (2 столовые ложки), бульон или вода 1400 г. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
По коридору больницыПо коридору больницы, рядом с операционной, нервно расхаживает мужик. Ходит час, два, три... Наконец, дверь операционной открывается, *** АНОНС
|
|
|||
| Читать>>> Если в семье |
Рассольник ленинградский
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Первые блюда |
Первые блюда Рассольник ленинградский
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Посмотришь на иное создание - миллион восторгов, а заглянешь в душу - обыкновенный крокодил. (А.П. Чехов)