>Диаграмма центурио - имеет удлиненное тело, цилиндрической формы. Голова довольно крупная с вытянутым заостренным рылом. Большие глаза расположены на верхней стороне головы, как и у многих донных рыб. Брюшные плавники удлиненны, их жесткие лучи обеспечивают опору для тела, когда ворчун лежит на дне.

Передний спинной плавник небольшой, округлой формы, задний, напротив, хорошо развит и тянется до самого хвоста. Спинная сторона тела зеленовато- или коричневато-серая, брюхо белое. Туловище и спинной плавник украшены продольными рядами темных округлых пятнышек, часто соединенных тонкими линиями. Пятна нижнего брюшного ряда имеют желтые окантовки. Характерным признаком является крупное черное пятно на хвосте.

Самцы территориальны. Ворчуны отличаются неприхотливым нравом, неплохо привыкают к неволе, причем как молодые, так и взрослые особи, и подолгу живут в аквариумах. Для одной особи необходим аквариум от 250 литров с большим свободным от декораций участком дна, покрытым толстым слоем мелкого песка. Ворчуны охотно поедают измельченное мясо креветок, мидий, кальмаров, а также различные мороженые корма для некрупных животноядных рыб. Разнообразить их рацион можно трубочником, энхитреусом и другими червями.