Текущее время:   04.12.2016  -  05:53:58
Главная Правила готовки Таблица варки по-времени

Вы готовили...
 
Случайное фото
Вкл/Выкл Звук Смайлы Помощь
Чудо-ягода: По своей форме тыква напоминает арбуз, однако окрас ее отличается, он может быть, начиная от светло-желтого, а заканчивая зеленоватым оттенком. Обычно тыквы весят от четырех до девяти килограммов.
пенополистирол: Пенополистирол является основой термодома и давно используется в строительстве. Для него используется полистирол марки ПСВ-С, который не поддерживает горение. Кроме того в состав полистирола входят добавки которые придутся не по вкусу грызунам...
Мебель: «iSaloni» традиционно пользуется большой популярностью среди покупателей и по праву считается самым значимым событием в мире дизайна. На нее ежегодно съезжается огромное количество людей со всего мира.
Мебельщик: Весной этого года в 52й раз проходила крупнейшая в Европе выставка мебели «iSaloni» в Милане, также известная под названием «Salone del Mobile di Milano». «link»
Мебельщик: Пенополистирол является основой термодома «link» и давно используется в строительстве. Для него используется полистирол марки ПСВ-С, который не поддерживает горение.
Домовладение: Проекты домов многообразны. Бывают типовые и индивидуальные. В типовом проекте есть чертежи, пояснительные записки к ним и план работ. Индивидуальный дизайн проект разрабатывается с учетом пожеланий заказчика.
Домовладение: планирование загородного дома и создание проекта «link»
Новенькое: Некоторые педагоги и психологи придерживаются мнения, что «link» тихие дети это не совсем хорошо, как кажется на первый взгляд.
Новенькое: Речь пойдет о NVIDIA GeForce Titan – именно такое название, скорее всего, получит новая игровая «link» видеокарта
Новенькое: Айтишный гигант Lenovo «link» решил последовать за крупнейшим hardware-производителем ASUS и отказаться использовать операционную систему Windows RT.
Новенькое: У каждого водителя может случиться такая жизненная ситуация как ДТП «link» , но не все знаю что и как нужно делать в подобных ситуациях.
Новенькое: Если мягкая игрушка «link» меховая, то в воду можно добавить немножко уксуса.
Новенькое: «link» Чудесный город Эс-Сиб
Публикации: «link» Спецтехника в кредит – не проблема!
Публикации: «link» Бисер. Американское плетение
Публикации: Шиллер, Хансен и Фама получили Нобелевскую премию по экономике «link»
Новые публикаци: Эшшольция (полынок) – относится к семейству маковые. Эшшольция «link» – однолетнее растение со стержневым корнем.
Новые публикаци: У компании Lec появилось новое детище: небольшой, но, тем не менее, имеющий морозильную камеру «link» холодильник T5029
Новые публикаци: Если вы живете, где бывает снег, вероятнее, вы замечали и знаете, что такое ржавчина «link» на автомобиле.
Новые публикаци: Веерообразная пальметта «link» используется преимущественно для формирования карликовых деревьев с применением постоянных опор.
Публикации: Оригинальное мыло в виде мороженого «link» на палочке, которое можно сделать своими руками дома.
Публикации: В 19 веке Норвегия «link» перестала быть самостоятельной страной. Произошло это из-за унии, заключенной со шведами.
Публикации: Если у Вас проблемы со временем, но Вы все же хотите заниматься культуризмом «link» , то Вам следует сократить свой тренинг до трех ключевых упражнений.
Публикации: Задумайтесь, а зачем Вам «link» образование?
Публикации: Основные принципы формирования и обрезки груши такие же, как и яблони. При формировании кроны следует принимать во внимание, что у нее более выраженный центральный проводник.
Лобелия: Лобелия (семейство колокольчиковые) – однолетнее корневищное растение.
Лунница: Люнария (лунница) – принадлежит к семейству капустных. Это травянистое растение - двухлетнее. Стебель у лунницы достигает высоты порядка семидесяти сантиметров, прямостоячий.
Взаимоотношения: Выбор обручальных колец для молодоженов это очень важный вопрос. Как правило, влюбленная пара выбирают вместе обручальные кольца.
Новости: Исследования, проводившиеся в Ливерпуле, «link» показали, что при изготовлении сложных инструментов...
Новости: :-( :-| :)
историк : Одними из впечатляющих памятников русского литейного искусства восемнадцатого века по праву наряду с «Царь-пушкой» признан и знаменитый на весь мир «link» «Царь-колокол».
Строитель: Сегодня доступность для всех членов общества и возможность экономии энергетических ресурсов «link»
Строитель: (а значит, и денежных средств) в процессе эксплуатации является обязательным условием любого значимого объекта.
Детсад: Ветрянка в детском саду «link» - обычное явление и частое. Вирус быстро распространяется, а прививки против него нет.
Ольга: • Уборка офисных помещений
• Уборка производственных помещений
• Уборка торговых помещений
• Уборка подъездов
• Уборка общественных мест
• Уборка павильонов для остановки общественного транспорта
• Уборка квартир и коттеджей
8-966-061-10-50

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Домохозяйка - Правила готовки

Анонс статьи

О войне - Черчилль

Русских всегда недооценивали, а между тем они умеют хранить секреты не только от врагов, но и от друзей.   Уинстон Черчилль

АНОНС

ПРИМЕЧАНИЕ. Время варки считается от минуты закипания.

ПРОДУКТЫ

Час.

МИН.

1. Вода и молоко в количестве 3—4 бут. закипает в медной кастрюле через

10—12

В маленькой железной кастрюль­ке на бензиновой конфорке за­кипает

6

В фаянсовой чашечке на спир­товой конфорке

3

2. Бульон обыкновенный варится

3—4

3. Бульон американский без во­ды, герметически закупоренный

4—5

4. Бульон американский с водою, не герметически закупоренный

час

5. Каждая рыба в уху опускается в кипяток и варится (смотря по ее толщине)

15—30

6. Говядина варится

3—3,5

7. Солонина, опущенная в хо­лодную воду

4


Я. Телячьи ножки

3

9. Баранина варится

2

30

10. Свинина варится

3—4

11. Курица

1,5—2

12. Цыплята

3/4—1

13. Утки

1,5—2

14. Раки варятся

15

15. Картофель, очищенный, опу­щенный в кипяток, варится на большом огне, после чего должен постоять 10 мин. на краю плиты

20

16. Картофель, очищенный и опущенный в холодную воду, варится

30

17. Морковь, репа, брюква, пет­рушка варятся

час

18. Цветная капуста, опущенная в кипяток

1.5—20

19. Спаржа

1 5—30

20. Простая свежая капуста

час

21. Кислая капуста

2


22. Турецкие бобы

2

23. Зеленый сушеный горошек

час

24. Кольраби

час

25. Шпинат и щавель

10

26. Простые иудинги варятся в форме

час

27. Плум-пудинг парится в сал­фетке

4

28. Вареники, колдуны и пр. опускаются в кипяток и варятся, пока не всплывут наверх


15

29. Макароны и вермишель, опущенные в кипяток

30

30. Манная крупа, всыпанная в кипяток

5

31. Смоленская крупа, опущен- ная в кипяток

10

32. Рис

час

33. Саго

30

34. Ячневая варится. Её надо опускать не в кипящее молоко, а только в тепленькое, она тогда скорее разваривается. Через полчаса отставить, чтобы не кипела больше, но и не остыла.

30

35. Овсянка простая. Перемыть, опустить в холодную воду, варить

час

36. Овсянку шотландскую и финляндскую, не промывая, опу­скают в холодную воду

час

37. Перловая крупа варится

час

38. Гречневая каша-размазня ва­рится

30

39. Крутая гречневая варится на пару

2


40. Молоко заваривается с жел­тками, для мороженого Как только пойдет сильный пар, тотчас отставить мешая, чтобы не вскипело

10

41. Яйца всмятку, опущенные в кипяток

2,5

42. Яйца в мешочек

4—5

43. Яйца вкрутую варятся

8—10

44. Чернослив, предназначенный для компота, обдается кипятком, накрывается крышкой, через час кладется в легкий сироп, варится

30

45. Сладкие яблоки, предназна­ченные для компота, опускаются в кипящий сироп

15—20

Источник "Домашняя энциклопедия"

Анонс статьи

Правильно ли вы умываетесь

Вода — самое лучшее гигиеническое средство ухода за кожей лица. При умывании клетки рогового слоя кожи набухают и отторгаются вместе с осевшей на них пылью, грязью, жиром, остатками пота. Похлопывание и поглаживание лица во время мытья дополняют очищающее действие в...

АНОНС

В продажу


В продажу
поступили кривоногие куклы Барби...

Читать>>> В продажу

 

Оставьте отзыв о прочитанной статье:

Таблица варки по-времени


Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:

Вернуться к анонсу статей - Правила готовки


Интересуетесь? Почитайте и эти статьи...

Таблица жарения по-времени-ò-Таблица жарения на плите-ò-Что делать с остатками-ò-Правила при готовки мяса-ò-Взвешивание без весов-ò-Таблицы содержания витаминов-ò-

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Главная Правила готовки Таблица варки по-времени
   Величайшей наукой является познание человеком самого себя, ибо, если человек знает себя, он знает Бога.

Сайт для любознательных - vmirezagadok.ru - Хочу всё знать - Сopyright © 2011 г.      автор: Navet       Правила

Рейтинг@Mail.ru Счетчик тИЦ и PR vmirezagadok.ru Яндекс.Метрика Бесплатный анализ сайта - vmirezagadok.ru Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU