Хочу всё знать
Домохозяйка - Правила готовки |
![]() Поведение в первую брачную ночьИнициатива поведения в первую брачную ночь исходит обычно от мужа, хотя нельзя исключить, что муж может быть совершенно неопытен в интимной жизни и первая брачная ночь у него совпадает с началом половой жизни. Под влиянием сильного волнения у мужчины может даже н... АНОНС
|
![]() Заботы о сухих и жирных волосахЖирные волосы. Все мы знаем, что жирными, волосы становятся из-за активной работы сальных желез кожного покрова головы. Что же присуще жирному волосу, конечно же, в первую очередь блеск волос и очень быстрое, иногда в течение трех-четырех часов, появление слипших... АНОНС
|
![]() Иван-царевичИван-царевич просыпается с бодуна. К жене: - Василисушка дай червончик на пивко. *** АНОНС
|
На каждую бутылку, т. е. на 3 стакана бульона, предназначенного уже для отпуска, кладется соли по 1/2 чайной ложечки, следовательно, беря рыбу на уху, надо натирать ее солью по 1/2 чайной лож. на каждые 3 стакана ухи. На соленую воду, приготовленную для варки в ней колдунов, вареников, моркови, лазанок, овощей, рыбы, берется на каждые 3 стакана воды по полной чайной ложке соли. На каждый фунт муки, предназначенный на тесто для вареников, лапши, пирогов, берется по чайной ложечке соли. В сладкие же пироги при сахаре кладется только по 1/4 чайной ложки. В сладкий пудинг из крупы или муки кладется на 6 человек, т. е. на 1/2 ф. крупы, по 1/4 чайной ложки соли. На каждый фунт гречневой крупы для крутой гречневой каши кладется по полной чайной ложке соли. На мороженое для б человек, т. е. на маленькую форму, сыплется в мелко наколотый лед по 3 ф. простой соли, а на большую форму — по 5 ф. На каждый фунт мяса для котлет, на жаркое — говядину, телятину, поросенка, на каждый фунт домашних птиц и дичи берется по 1/2 чайной ложечки соли, которою и натирается сырое мясо перед жареньем его; в фарш для котлет кладется внутрь. Каждый фунт рыбы, приготовленный для жаренья, натирается чайною ложкой прожженной соли. На соус из моркови и пр. кореньев берется на каждый фунт их по 1/2 чайной ложки соли, по 1/4 чайной ложки сахара и по ложке масла. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
![]() О женщине - ГитриДве женщины всегда в конце концов придут к согласию за счет третьей. Саша Гитри АНОНС
|
|
|||
Читать>>> Из выступления Брежнева |
Меры соления блюд
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
Вернуться к анонсу статей - Правила готовки |

