Текущее время: 06.12.2019 - 07:58:08
Хочу всё знать
Любознательным
Домохозяйка - Рецепты из мяса |
|
|
![]() Ликер с ванильюСпособ приготовления блюда: 1 1/2 зол. ванили, 1 1/2 зол. вымытой, но не толченой корицы и 3 гвоздики залить 1 гарнцем спирта, 4 раза очищенным, и 3 стаканами воды, поставить на солнце на 2 недели, потом процедить; смешать с сиропом, приготовленным из 3 или ... АНОНС
|
![]() Мясо нарежьте кусочками по 30—40 г (2—3 на порцию), уложите в неглубокую кастрюлю, залейте водой (1 — 2 л на 1 кг мяса), посолите и варите. Примерно через 20—30 мин. добавьте крупно нарезанные квадратиками картофель, морковь, репу, корень петрушки, лук и капусту, положите специи и варите до готовности. Часть картофеля выньте, разомните и положите в кастрюлю. Добавьте чеснок и прокипятите. Посыпьте при подаче на стол зеленью. Блюдо должно быть полужидким. Необходимые продукты для нашего блюда: 500 г мяса (с косточкой), 300 г картофеля, 60 г лука, 60 г моркови, 30 г репы, 200 г капусты, чеснок, зелень, специи, 15 г жира. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
|
|
|||
Читать>>> Общество - Фукидид |
Оставьте отзыв о прочитанной статье:
Баранина отварная с овощами
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
Вернуться к анонсу статей - Рецепты из мяса |
Интересуетесь? Почитайте и эти статьи...


