Хочу всё знать
Домохозяйка - Рецепты из мяса |
![]() Несчастные случаи на водеИногда при купании возникают судороги — внезапное, непроизвольное сокращение мышц, воспринимаемое человеком как резкая боль. Опасность при этом представляет подчас не сама судорога, а страх и смятение, вызванные неожиданной болью в руке, ноге, спине. Людям, страда... АНОНС
|
![]() Бросаем куритьУченые утверждают, что привычка курить — это опасный враг, искусно притворяющийся другом. Человек, поверивший такому "другу", расплачивается самой дорогой ценой — своим здоровьем. Доза радиоактивного облучения, получаемая за год человеком, выкуривающим полторы ... АНОНС
|
![]() Кнедлики с печенкой по-чешскиСпособ приготовления блюда: Хлеб нарезать кубиками. Печень, шпик, лук и зелень провернуть через мясорубку и смешать с хлебными кубиками. В молоке развести муку, яйцо; вылить смесь на хлебную массу и оставить на 20 мин., прикрыв крышкой. Затем по желанию приправит... АНОНС
|
![]() Мясо промыть, осушить полотенцем. Из вымытого перца удалить семена, разрезать па полоски. Перец и нашинкованную зелень слегка обжарить, добавить колбасу кубиками, яйцо, толченые сухари, пряности и хорошо перемешать. Этой жареной массой нафарширован. полость грудинки. Разрез зашить кулинарным шпагатом, натереть мясо солью и перцем. Лук и морковь порезать и положить на мясо. Подготовленную грудинку разместить на противне, подложив фольгу, и запекать в духовке 1 час 4 5 мин. при температуре 180° С. После 50 мин. жаренья побрызгать водой. Картофель тонкими кружочками разложить на смазанную жиром фольгу, посолить, поперчить, обильно сверху посыпать тертым сыром и поместить на противень рядом с грудинкой. Когда сыр на картофеле подрумянится, вынимать его из духовки лучше с фольгой. Кушанье подают теплым, с зеленью. Необходимые продукты для нашего блюда: На 6 порций: 1 кг грудинки, перец красный в стручках, 1 пучок петрушки, 250 г обжаренной колбасы, 1 яйцо, 2 столовые ложки толченых сухарей, соль, молотый перец, мускатный орех, 1 луковица, 1 морковь, 1 кг картофеля, 50 г маргарина, 150 г свежего сыра. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
![]() Баранина на вертелеСпособ приготовления блюда: Неболышие куски мяса насадить на вертел вперемежку с колечками лука, сильно посолить, поперчить и обжарить. К этому подать чесночную пасту-соус. Пасту приготовить из 5 натертых долек чеснока, 10 тертых зернышек миндаля, 2 ст. ложек... АНОНС
|
|
|||
Читать>>> Общество - Демокрит |
Фаршированная грудинка телячья с картофелем
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
Вернуться к анонсу статей - Рецепты из мяса |

