Майонез из цыплят

Дети пишут

Дети пишут диктант в школе. Учительница начитывает текст: - На дворе была ночь. Под столом скребёт мышь. ***

АНОНС

Майонез из цыплят

Способ приготовления блюда:

2—3 цыпленка очистить, отварить до мягкости в бульоне из говядины, кореньев, пряностей; когда будут готов, вынуть, разрезать каждого на части, снять верхнюю кожицу, сложить на круглое блюдо, остудить». Этот бульон уварить до 4 стаканов, положить в него 10 листочков белого желатина, распущенного уже в 1/4 ст. бульона, уксуса или сока из крыжовника, вина, вскипятить; отделить 1,5 ст. на ланспик, 2,5 ст. па мусс. Облить цыплят муссом, убрать цветным ланспиком, отваренной спаржей, цветной капустой, 20 шт. раковых шеек (которые должны сперва полежать в уксусе с прованским маслом).

Необходимые продукты для нашего блюда:

2—3 цыпленка, 1 ф. говядины, 10 лист, желатина, 1 петрушку, 1 сельдерей, 3—5 зер. перца. На ланспик: лимонного сока с 1/2 лимона, 1/4 ст. белого столового вина. На мусс: 1/3 стакана прованского масла, 2 ст. ложки уксуса. Соус к нему горчичный или провансаль.

Источник "Домашняя энциклопедия"

О человечности - Аристотель

Невежда удивляется, что вещи таковы, каковы они суть, и такое удивление есть начало знания: мудрец, наоборот, удивился бы, если бы вещи были иными, а не таковыми, какими он их знает. Аристотель

АНОНС

Платон

Те, кто достаточно умен, чтобы не лезть в политику, наказываются тем, что ими правят люди глупее их самих.
Во всех государствах справедливостью считается одно и то же, а именно то, что пригодно существующей власти.

Платон

Читать>>> Общество - Платон

<-Яблочник . Королевский пунш->

РАЗДЕЛЫ САЙТА		• Дети и воспитание	• Домовед	• Изучаем мир	• Уголок читателя	• Живой уголок
РАЗДЕЛЫ САЙТА		• Дачник	• Домохозяйка	• Семейные увлечения	• Наша жизнь	• Траволечение

Хочу всё знать

Майонез из цыплят

Дети пишут

О человечности - Аристотель

Майонез из цыплят

Добавить комментарий

Хочу всё знать - любознательным


Подписаться письмом