Хочу всё знать
Рецепты из старины Молочный заварной крем с карамельным сиропом
Молочный заварной крем с карамельным сиропом
| Домохозяйка - Рецепты из старины |
|
|
ДалматинО точном происхождении далматина практически ничего не известно. Существет множество гипотез относительно происхождения этой великолепной породы. Изображения похожих на далматина собак найдены на египетских барельефах и греческих фресках, поэтому с уверенностью мо... АНОНС
|
Новогодний символ 2014Каждый год нас интересует: что же будет актуально в новом году и как же его встретить? Китайский календарь гласит, что 2014 год это символ Лошадь. Одни астрологи уверены, что год Синей Лошади, а другие говорят, что Зеленой. И так, что же принесет нам этот год? Так как лошадь ж... АНОНС
|
|
4 1/2 стакана молока смешать с 1/2 ст. мелкого сахара и 8 желтками, процедить. Потом взять 1/2 ф. сахара кусками, смочить водой, поджечь на чистой сковородке, непрестанно мешая так, чтобы сахар принял такой вкус, какой бывает у жженого сахара на свечке. Подлить ложки 2—3 воды, вскипятить, горячим влить в мокрую форму или чашечки, обмазать всю внутренность их этим сахаром, налив побольше на дно. Тотчас влить приготовленное молоко и варить до густоты. Остудить, поэтому и надо варить его накануне. Подавая, опустить форму на минуту в горячую воду, обтереть ее, выложить крем на блюдо, в остывший в форме сахар можно подлить б ложек кипятка, сполоснуть формочки, облить крем. Сверху в этот крем густо натыкать мелко вдоль нарезанного и слегка поджаренного сладкого миндаля, чтобы миндаль торчал, как щетинка. Необходимые продукты для нашего блюда: 4 1/2 ст. цельного молока, 6 желтков, 1/2 ст. мелкого сахара и 1 1/2 ст. сахара кусками. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
Новогодний символ 2014Каждый год нас интересует: что же будет актуально в новом году и как же его встретить? Китайский календарь гласит, что 2014 год это символ Лошадь. Одни астрологи уверены, что год Синей Лошади, а другие говорят, что Зеленой. И так, что же принесет нам этот год? Так как лошадь ж... АНОНС
|
|
|||
| Читать>>> О любви - Санд |
Молочный заварной крем с карамельным сиропом
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Рецепты из старины |
Рецепты из старины Молочный заварной крем с карамельным сиропом
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Высшая мудрость заключается не в самоотречении, а в уменье находить удовольствие в самых малых вещах.