Текущее время: 18.05.2022 - 00:37:55
Хочу всё знать
Любознательным
Домохозяйка - Рецепты из старины |
|
![]() Телячья печенка с крутонамиСпособ приготовления блюда: Нарезать ломтиками 1/2 кг телячьей печенки. Посыпать черным перцем и обжарить в подсолнечном масле, а затем посолить. Нарезать кружочками 3—4 головки репчатого лука и поджарить в 4—5 столовых ложках масла. Белый хлеб нарезать ломтиками, т... АНОНС
|
![]() О жизни - РенанЖизнь — это борьба против разрушающих начал. Всякий, кто не защищается, как следует, должен погибнуть. Жозеф Эрнест Ренан АНОНС
|
Взять несколько ананасов, бутылку шампанского, четверть бутылки мараскина, полбутылки араку или ямайского рома, сок из 6 лимонов и трех апельсинов и два или три фунта сахара. Прежде всего кипятить сахар с лимонным соком, с небольшим количеством воды, пока не образуется прозрачный сироп. Потом ананасы растереть в ступке в мягкую массу, положить их в миску, облить кипящим сиропом, прибавить арак или ром, накрыть, остудить. Потом влить процеженный лимонный и апельсиновый соки, вино, мараскин, шампанское и пр., процедить все сквозь салфетку, остудить на льду вроде жидкого мороженого. Подается в бокалах. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
|
|
|||
Читать>>> О войне - Чаковский |
Оставьте отзыв о прочитанной статье:
Королевский пунш
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
Вернуться к анонсу статей - Рецепты из старины |
Интересуетесь? Почитайте и эти статьи...

