Хочу всё знать
Рецепты из старины Заливное из зайца
Заливное из зайца
| Домохозяйка - Рецепты из старины |
Ятрышник ФуксаСмесь трав: необходимо взять — измельченных клубней — 1 чайную ложку. Заболевание, способ готовки, дозы: — Настаивать 15— 20 минут на стакане кипятка в теплом месте, периодически взбалтывая. Настой пить взрослым — горячим, детям — холодным. Взрослая дозировка — по... АНОНС
|
|
|
О женщине - УайльдПервый долг женщины — угождать своей портнихе. В чем состоит ее второй долг, до сих пор не выяснено. Оскар Уайльд АНОНС
|
|
Небольшого зайца очистить, нашпиговать, кто хочет, 1/8 ф. шпига изжарить на противне с 1 ложкой масла, нарезать ломтиками, остудить, сложить в рантовую форму, т. е. с большим отверстием в середине. Залить ланспиком, приготовленным из ножек телячьих, жареных костей от зайца, 1,5 ф. говядины и пр. Когда застынет, выложить на блюдо, в середину влить соус сборный или горчичный. Необходимые продукты для нашего блюда: 1 небольш. зайца, 1/8 ф. шпига, 1 головку или 4 телячьи ножки, 1/8 ф. масла, 1 —1,5 ф., говяд., 2 моркови, 1 петрушку, 1/2 сел., 1/2 порея (2 луковицы), 5—10 зерен англ. перца, 1—2 лавр, листа, уксуса или сока крыжовника, 2—3 яйца, 1—2 куска сахара, разные украшения. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
Макароны с курицей и грибамиСпособ приготовления блюда: Сварите макароны до полуготовности в слегка подсоленной воде, воду слейте и накройте макароны крышкой. В глубокой сковороде растопите масло и постепенно примешайте к нему специи. Когда образуется однородная масса, снимите с огня. Доба... АНОНС
|
|
|||
| Читать>>> Крокодилиха-мама |
Заливное из зайца
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Рецепты из старины |
Рецепты из старины Заливное из зайца
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Дом — это место, где мы отдыхаем от усилий быть вежливыми с окружающими.