Хочу всё знать
Рецепты из старины Заливное из угря
Заливное из угря
| Домохозяйка - Рецепты из старины |
Смешанное и искусственное вскармливаниеЦельное коровье молоко, как и молоко других животных, детский организм плохо переваривает и трудно усваивает. Поэтому вместо цельного молока для искусственного и смешанного вскармливания детей в возрасте до 3—4 мес. применяют питательные молочные смеси. При их изготовлении внос... АНОНС
|
Большая стирка*** Большая стирка -крупная удача.Как хорошо, когда есть ЧТО и ЧЕМ нам постирать. По нашей жизни, всё бывает и иначе. АНОНС
|
Версия войны с Пугачевым...Итак, до конца XVIII века существовало очень большое, то есть САМОЕ БОЛЬШОЕ В МИРЕ, по утверждению Британской Энциклопедии 1771 года, - и самостоятельное сибирско-американское государство со столицей в Тобольске, библейском Тоболе-Фувале. Это русско-ордынское... АНОНС
|
|
Отрезать голову живому угрю, когда кровь стечет, вытереть его крупным песком с солью, выполоскать, вытереть, разрезать на куски, посолить, сварить в малом количестве воды с кореньями. Когда будет совершенно готов, снять кожу, в бульон же прибавить разваренного клея, соли, уксус, очистить белками или икрой, процедить, остудить слегка. Между тем сварить раков, очистить шейки и ножки, влить в форму для заливного несколько ложек ланспика из угря, застудить, положить куски угря, перекладывая их раковыми шейками, ножками и веточками зеленой петрушки и укропа, залить остальной ухой, остудить, подавая, выложить на блюдо, можно огарнировать еще целыми сваренными раками. Необходимые продукты для нашего блюда: 3 ф. угря, 1 луковицу, 1/2 моркови, 2—3 зер. пр., 6—8 зер. англ. перца, 2—3 лавр, листа, укроп, зеленой петрушки, 2 4 рака помельче, кто хочет, еще 12 крупнее, 10 листочков белого желатина или 10 зол. рыбьего клея. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
Мода-2013 - гороховый принтВсё большую популярность набирает мода нанесения изображений на футболки и различные предметы, ну, а черный горошек на белом фоне или наоборот - это классика. С развитием технологий сейчас имеется возможность, так называемым, способом сублимации, в полиграфи... АНОНС
|
|
|||
| Читать>>> Если Колумб был |
Заливное из угря
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Рецепты из старины |
Рецепты из старины Заливное из угря
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Самая лучшая мать та, которая может заменить отца, когда его не станет. (И.В. Гете)