Хочу всё знать
Рыба на второе Щука фаршированная
Щука фаршированная
| Домохозяйка - Рыба на второе |
Сырковая массаСпособ приготовления блюда: Размягченное сливочное масло выбивать в кастрюльке, пока не побелеет и не станет пышным. Добавить сахар, соль, если есть — ванилин, изюм, хорошо перемешать и, продолжая мешать, класть маленькими порциями протертый отдельно творог со см... АНОНС
|
Свидетельства НЛОСвидетельства и находки, связанные с наблюдением НЛО и встречами с предполагаемыми инопланетянами, можно разделить на множество групп, хотя любая классификация будет иметь свои достоинства и страдать определенными недостатками. Свидетельств очевидцев более чем дос... АНОНС
|
Любимый мой человекТы любишь природу. Ты любишь ненастье. В любую погоду. Находишь ты счастье! Любимый мой человек, ты знаешь, что со мной творится. Ты хотел мне об этом рассказать - я слушаю. Да, я меняю бумажки, называемые в народе "деньгами", на разные вещи. Да, ты можешь их ... АНОНС
|
|
 Способ приготовления блюда:Щуку очистить (можно удалить голову и хвост), осторожно удалить кости. Для начинки слегка обжарить мелко нарубленный репчатый лук, добавить тонко нарезанные грибы и мелко нарубленный сельдерей и поставить тушить. Затем добавить панировочные сухари и петрушку. Массу приправить солью и перцем и нафаршировать ею предварительно натертую солью и лимонным соком рыбу. Рыбу зашить, посолить, поперчить и положить на предварительно смазанную сливочным маслом или маргарином сковороду. Сверху положить несколько ломтиков шпига и поставить в горячую духовку. Через 10 мин. убавить огонь,полить рыбу растопленным маслом и тушить в течение 30 мин. Затем выключить духовку и оставить в ней рыбу еще па 10 мин. Слить выделившийся сок, смешать его со сливками и мукой и подать рыбу, полив ее этим соусом, на стол. К фаршированной щуке подать отварной картофель. Вместо щуки можно взять любую другую рыбу. Рассчитано на 6—8 порций. Необходимые продукты для нашего блюда: 1 щука весом 1,5—2 кг, 3 ломтика шпига, жир для жаренья, 1—2 ст. ложки сливок, мука. Начинка: 250 г шампиньонов или белых грибов, 3 чайные ложки рубленого репчатого лука, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1 стебелек сельдерея, 1/2 небольшого корня сельдерея, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки, соль и перец. |
Источник "Домашняя энциклопедия"
|
|
|
|||
| Читать>>> Дзержинский, утомившись |
Щука фаршированная
Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:
| Вернуться к анонсу статей - Рыба на второе |
Рыба на второе Щука фаршированная
| РАЗДЕЛЫ САЙТА |
 |
• Дети и воспитание | • Домовед | • Изучаем мир | • Уголок читателя | • Живой уголок |
| • Дачник | • Домохозяйка | • Семейные увлечения | • Наша жизнь | • Траволечение |
Не по дому следует почитать хозяина, а дом по хозяину. (Цицерон)