Текущее время: 25.03.2019 - 18:16:18
Хочу всё знать
Любознательным
Главная 
Статьи раздела - Домохозяйка
Статьи раздела - Домохозяйка
Статьи раздела - Домохозяйка
Домохозяйка
- Общие рекомендации
- Как украсить домашний торт
- Составление коктейлей
- Усвоение пищи
- Обмен веществ в организме
- Виды гарниров
- Как варить кашу
- Сервировка и этикет
- Украшаем все цветами
- Завтрак для мужчины
- Немного о салатах
- Как приготовить столовый хрен
- Кратко о бульонах и супах
- О мясных блюдах
- Общее про соусы
- Про блины
- Пироги, пироги
- Вафли - общие рекомендации
- Правила готовки
- Разные правила готовки
- Панирование и другое
- Таблица жарения по-времени
- Таблица жарения на плите
- Правила относительно яиц
- Таблица варки по-времени
- Меры соления блюд
- Что делать с остатками
- Правила при готовки мяса
- Правила при готовки рыбы
- Правила относительно овощей
- Правила для соли, круп и муки
- Правила относительно фруктов
- Советы на кухне
- Припасы
- Витамины и грибы
- Винодел
- Готовим кофе
- Настойки и ликеры
- Трезвые напитки
- Безалкогольные коктейли часть 2
- Безалкогольные коктейли часть 1
- Напитки с кофе
- Кисель из сухофруктов
- Кисель
- Упрощенный вариант кваса
- Квас с мандаринами
- Русский квас
- Квас из сухаpей
- Коктейль шоколадный
- Коктейль Чебурашка
- Смородиновый коктейль с яйцом
- Кофейный коктейль
- Чайный коктейль
- Апельсиновый коктейль
- Напиток из листьев черной смородины
- Вишневый напиток
- Лимонный квас
- Джулеп
- Московский квас
- Квас из ревеня Подмосковный
- Яблочный квас
- Петровский квас
- Молочный кисель
- Кисель шоколадный
- Кисель овсяный
- Колбасы и копчености
- Рецепты из старины
- Заливное из угря
- Заливное и рулеты
- Заготовка меда
- Сливочное мороженое с кофе
- Крем сырой из сбивных сливок
- Наливка из ягод
- Водка без сахара
- Майонез из рыбы с салатом
- Квас лимонный
- Малороссийская вишневка
- Ликер для пунша
- Разные квасы
- Ржаной кофе
- Пиво по-домашнему
- О ликерах в старину
- Крем яблочный со сливками
- Оршад
- Мороженое из яблок
- Разное питьё
- Заливное из ершей
- Ликер земляничный
- Водка белая московская старинная
- Прохладительный напиток из соды
- Майонез из рябчиков
- Крем заварной ореховый с фисташками
- Наливка из брусники
- Крем из сметаны
- Мороженое из вишен
- Молочный заварной крем с карамельным сиропом
- Сливочное мороженое кофейное
- Мороженое из черного хлеба
- Крем-рояль
- Сливочное мороженое из фисташек
- Водица из айвы
- Майонез из фаршированной курицы
- Майонез из индейки, нафаршированной печенкой
- Сливочное мороженое на 12 человек
- Мороженое из смородиновых почек
- Заливное из поросенка
- Сливочное мороженое с жасминным цветом
- Наливка из дыни
- Кофе из ржаной муки
- Водка-запеканка
- Сладкое вино
- Вода имбирная
- Пунш-гляссе
- Березовик
- Мороженое из земляники
- Водица померанцевая
- Лимонад - газез
- Майонез из щуки
- Заливное из индейки
- Кофе из подсолнечника
- Водка с миндальным запахом
- Ликер мараскин
- Бишоф из померанца
- Кофе из бобов
- Майонез из фаршированного поросенка с заливным
- Заливное из фаршированного поросенка
- Пунш холодный
- Мороженое в бисквитах
- Рулет из щуки
- Рулет из фаршированной индейки
- Вода из красной смородины
- Пунш фрейлинский
- Пунш дамский
- Сок малиновый для питья
- Крем заварной с померанцевым цветом
- Молочный заварной крем кофейный
- Сладкая водка из фруктов
- Водка малиновая
- Глинтвейн
- Крем из абрикосов
- Сливочное мороженое из грецких орехов
- Мороженое из ананасов
- Кофе из желудей
- Майонез из индейки
- Лимонная водица
- Заливное из зайца
- Майонез из цельной рыбы
- Заливное из фаршированных рябчиков
- Березовая водица
- Домашнее шампанское
- Питье из клюквы
- Крем с лимонным соком
- Ратафия из персиковых косточек
- Мороженое лимонное
- Заливное из головки телячьей
- Водица из черной смородины
- Кофе из свеклы
- Молочный заварной крем с запахом кофе
- Яблочник
- Королевский пунш
- Наливка скороспелая
- Лимонад годовой
- Водка старинная - Ерофеич
- Майонез из цыплят
- Крем из сушеных яблок
- Наливка рябиновка
- Ликер малиновый
- Молочный заварной крем
- Наливка из черемухи
- Крем-брюле заварной
- Пунш-имперьял
- Водица из листьев смородины
- Майонез из цельной жареной рыбы
- Крем шоколадный
- Молочный заварной крем миндальный
- Водка с английским перцем
- Вода изюминная
- Ликер розовый
- Пунш - Сабайон
- Водка тминная скороспелая
- Ликер с ванилью
- Фисташковое питье
- Молочный заварной крем шоколадный
- Водка старинная - Ерофеич
- Скороспелое питие
- Водка апельсинная
- Сливочное мороженое из клубники
- Лимонад
- Ликер лимонный
- Пунш-гляссе из фруктового сока
- Шиповка - маседуань
- Крем яблочный
- Бишоф с малагой
- Питье апельсинное
- Питье из молока вроде кумыса
- Первые блюда
- Рецепты из мяса
- Свиные уши запеченые по-французски
- Жареные свиные ножки по-французски
- Фаршированные макароны
- Перуанский шашлык из телячьего сердца
- Бельгийские тушеные говяжьи хвосты
- Свиная печенка под винным соусом
- Телячий язык под соусом с хреном
- Свиные ножки с соусом из хрена
- Жареные мозги с яйцами
- Яхния из телячьего рубца
- Мозги с зеленью петрушки
- Панированный язык под соусом с хреном
- Говяжье сердце под маринадом
- Почки с макаронами под томатным соусом
- Телячья печенка с крутонами
- Кнедлики с печенкой по-чешски
- Мозги запеченные
- Кебаб из телячьего сердца
- Мозги в томатном соусе
- Свинина любительская
- Маринованные отбивные
- Биточки в горшочке
- Рулеты из свинины
- Котлеты из мозгов с картофелем
- Баранина отварная с овощами
- Фаршированная грудинка телячья с картофелем
- Мясо, тушенное с луком
- Мозги под белым соусом
- Панированная печенка
- Язык под майонезом
- Запеченный фаршированный рубец
- Телячий язык отварной
- Шницель из вымени по-берлински
- Почки с грибами
- Блюда из цыпленка
- Цыпленок под белым соусом
- Цыпленок с помидорами
- Цыпленок по-мексикански
- Печень цыплят по-венгерски
- Цыпленок по-китайски
- Цыпленок в тесте
- Цыпленок в томатном соусе
- Яхния из цыпленка
- Жареные цыплята с начинкой из грибов
- Отварной цыпленок
- Цыпленок с цветной капустой
- Заливное из белого мяса цыпленка
- Тушеный цыпленок
- Антильские отварные цыплята с кокосом
- Цыпленок по-охотничьи
- Цыпленок с бананами
- Рубленные котлеты по-израильски
- Цыплята в маринаде
- Панированный цыпленок
- Фаршированные яблоки по-алжирски
- Рецепты из птицы
- Чохохбили
- Курица с зеленым горошком
- Тушеная курица
- Индейка с каштанами по-гречески
- Курица - Капама
- Австрийский жареный петух
- Рагу из гуся
- Фаршированные голуби
- Курица с каштанами
- Голубцы из индейки по-карловски
- Котлеты из белого мяса курицы
- Гусь на вертеле по-мароккански
- Индейка со свежей капустой
- Голубцы из гусятины
- Фаршированная курица
- Утка с грибами
- Курица с телячьим языком и рисом
- Фаршированный гусь по-германски
- Индейка под какаовым соусом
- Соус из курицы по-кубански
- Кнели из курицы
- Курица, фаршированная рисом
- Курица со свежей капустой
- Рождественская индейка
- Макароны с курицей и грибами
- Курица по-испански
- Мясо на второе
- Баранина на вертеле
- Мититеи по-румынски
- Блюдо из мясных обрезков
- Чорба по-румынски
- Мясные тефтели кетбулар по-скандинавски
- Кассуле по-французски
- Свинина по-чешски
- Телячий шницель по-тоскански
- Бигос по-польски
- Баранина с черносливом
- Пучеро по-португальски
- Рагу из баранины по-итальянски
- Говядина по-венски с соусом из хрена
- Фаршированное свинное филе
- Саррабуло по-португальски
- Баранина по-ирландски
- Говядина под соусом борделез
- Рулет по-чешски
- Фасоль в горшочке по-венгерски
- Кислый каббес по-немецки
- Чевапчичи по-югославски
- Карбонады по-голландски
- Тюрингское жаркое в горшочке
- Жаркое из дикого кабана
- Мясо жареное по-венгерски
- Греческий шницель
- Жаркое по-кубански
- Штрумбы мясные кубанские
- Поросенок фаршированный
- Говядина по-деревенски
- Нутрия по-кубански
- Скандинавские жареные колбаски
- Шпигованная тушеная говядина
- Рыба на второе
- Паровая осетрина с вином и шампиньонами
- Щука фаршированная
- Сельдь по-домашнему
- Праздничная закуска из сельди
- Сельдь в сметанном соусе
- Сельдь с картофелем
- Рулет рыбный
- Скумбрия по-голландски
- Лососина по-итальянски
- Карпы в желе по-венгерски
- Рыба жареная по-немецки
- Салат по-копенгагенски
- Карп по-польски
- Скумбрия в соусе из шампиньонов
- Гювеч - рыба по-румынски
- Рыба по-астурийски
- Рыбная запеканка
- Саламис - рыбное филе
- Рыба по-египетски
- Рыбные лепешки по-японски
- Темпура по-японски
- Судак по-казацки
- Рецепты из овощей
- Паштет из риса по-итальянски
- Делаем соус - Чили
- Рулет с тыквой по-югославски
- Лук жареный по-голландски
- Суфле из картофеля с ветчиной
- Африканский салат из бананов
- Клецки со шпигом по-тирольски
- Кабачки с грибами и рисом
- Гуляш из фасоли по-сербски
- Запеканка с капустой по-французски
- Картофель запеченный с ветчиной
- Капустник кубанский
- Фаршированная квашеная капуста
- Картофель с ветчиной и шпигом
- Рагу с перцем, помидорами и яйцами
- Фаршированный сладкий перец
- Швейцарский фондю - омлет
- Рагу из зеленого лука по-румынски
- Картофель по-савойски
- Баклажаны во фритюре
- Капуста, тушенная с лисичками
- Зеленый стручковый перец с мясом по-китайски
- Картофель дофинэ
- Тыква с курагой
- Салат из сырой моркови с медом и орехами
- Голубцы с грибами
- Помидоры по-домашнему
- Луковички на индийский манер
- Картофель с помидорами
- Свекла, фаршированная рисом и яблоками
- Салат из баклажанов
- Фасоль жареная стручковая по-кубински
- Грузинское лобио
- Салат из огурцов по-гречески
- Картофель Анна
- Салат с крапивой
- Перец фаршированный
- Салат из ботвы молодой свеклы
- Салат из щавеля, яблок и брусники
- Салат из сыра с редькой
- Картофель, фаршированный мясом
- Баклажаны с чесноком
- Салат из сельдерея
- Картофельный праздничный гарнир
- Салат из кабачков
- Жюльен из шампиньонов и сыра
- Молодая морковь со сливками
- Пюре из свеклы
- Салат из сырого лука
- Салат из одуванчиков со шпигом
- Салат с хреном
- Салат из криля
- Картофельные котлеты с грибной подливкой
- Салат из свеклы с яблоками
- Салат из чернослива с орехами
- Выпечка
- Яблоки со шпигом в тесте по-канадски
- Оладьи из картофеля
- Пирог с лисичками и овощами
- Пирожки печеные с печенью
- Курник
- Блинная запеканка с мясом
- Запеканка из тыквы с лапшой
- Пирог из яблок
- Вишневый пай
- Блинчики кадоу
- Пирог со свежей клубникой
- Начинка из квашенной капусты
- Оладьи из курицы
- Манник
- Блинная запеканка с сыром и мясом
- Печенье домашнее
- Рулет
- Пирог с рыбой
- Оладьи из кабачков
- Хворост
- Начинка из риса и яиц
- Запеканка с яблоками
- Кондитер
- Разные рецепты
- Горячий бутерброд с мясом
- Затирка кубанская
- Пшенная каша с черносливом
- Канапе - маленькие бутерброды
- Зеленый соус - приправа
- Бутерброд - лакомка
- Сырковая масса
- Овсяная каша на меду
- Селедочное масло
- Соус сметанный - основной
- Макароны с томатным соусом
- Паста из отварного мяса с майонезом
- Макароны, запеченные с сыром
- Пшенная каша в горшочке
- Паста из сыра и сваренных вкрутую яиц
- Мясной ароматизированный соус
- Розовый - бутерброд
- Гречневик
- Соус молочный густой - основной
- Глазунья с острым томатным соусом
- Бутерброд с печенью
- Основной смешанный соус
- Паста из жареного мяса с яйцами
- Бутерброд - витаминный
- Подливка
- Паста из творога с перцем и чесноком
- Соус Праздничный
- Соус молочный с луком
- Паштет из фасоли
- Разновидность яичницы - омлет
- Зеленая яичница
- Паста из творога с зеленым луком
- Чернослив в молоке
- Соус сметанный с томатом и луком
Главная Статьи раздела - Домохозяйка
Статьи раздела - Домохозяйка
Каждый день следует прочитать хоть какое-нибудь мудрое изречение. (И.В. Гете)