Текущее время: 04.04.2020 - 20:51:47
Хочу всё знать
Любознательным
Главная 
Статьи раздела - Домохозяйка
Статьи раздела - Домохозяйка
Статьи раздела - Домохозяйка
Домохозяйка
- Общие рекомендации
- Как украсить домашний торт
- Составление коктейлей
- Усвоение пищи
- Обмен веществ в организме
- Виды гарниров
- Как варить кашу
- Сервировка и этикет
- Украшаем все цветами
- Завтрак для мужчины
- Немного о салатах
- Как приготовить столовый хрен
- Кратко о бульонах и супах
- О мясных блюдах
- Общее про соусы
- Про блины
- Пироги, пироги
- Вафли - общие рекомендации
- Правила готовки
- Разные правила готовки
- Панирование и другое
- Таблица жарения по-времени
- Таблица жарения на плите
- Правила относительно яиц
- Таблица варки по-времени
- Меры соления блюд
- Что делать с остатками
- Правила при готовки мяса
- Правила при готовки рыбы
- Правила относительно овощей
- Правила для соли, круп и муки
- Правила относительно фруктов
- Советы на кухне
- Припасы
- Витамины и грибы
- Винодел
- Готовим кофе
- Настойки и ликеры
- Трезвые напитки
- Безалкогольные коктейли часть 2
- Безалкогольные коктейли часть 1
- Напитки с кофе
- Кисель из сухофруктов
- Кисель
- Упрощенный вариант кваса
- Квас с мандаринами
- Русский квас
- Квас из сухаpей
- Коктейль шоколадный
- Коктейль Чебурашка
- Смородиновый коктейль с яйцом
- Кофейный коктейль
- Чайный коктейль
- Апельсиновый коктейль
- Напиток из листьев черной смородины
- Вишневый напиток
- Лимонный квас
- Джулеп
- Московский квас
- Квас из ревеня Подмосковный
- Яблочный квас
- Петровский квас
- Молочный кисель
- Кисель шоколадный
- Кисель овсяный
- Колбасы и копчености
- Рецепты из старины
- Заливное из угря
- Заливное и рулеты
- Заготовка меда
- Крем сырой из сбивных сливок
- Сливочное мороженое с кофе
- Наливка из ягод
- Водка без сахара
- Майонез из рыбы с салатом
- Малороссийская вишневка
- Квас лимонный
- Разные квасы
- Ржаной кофе
- Ликер для пунша
- О ликерах в старину
- Пиво по-домашнему
- Крем яблочный со сливками
- Мороженое из яблок
- Разное питьё
- Оршад
- Заливное из ершей
- Водка белая московская старинная
- Ликер земляничный
- Наливка из брусники
- Крем заварной ореховый с фисташками
- Прохладительный напиток из соды
- Майонез из рябчиков
- Крем из сметаны
- Мороженое из вишен
- Молочный заварной крем с карамельным сиропом
- Мороженое из смородиновых почек
- Сливочное мороженое с жасминным цветом
- Кофе из бобов
- Мороженое из черного хлеба
- Майонез из индейки, нафаршированной печенкой
- Заливное из поросенка
- Сливочное мороженое из фисташек
- Водка-запеканка
- Заливное из фаршированного поросенка
- Водица из айвы
- Заливное из индейки
- Кофе из ржаной муки
- Кофе из желудей
- Сливочное мороженое на 12 человек
- Мороженое из земляники
- Наливка из дыни
- Ликер мараскин
- Сливочное мороженое кофейное
- Крем-рояль
- Сладкое вино
- Пунш фрейлинский
- Водка с миндальным запахом
- Пунш холодный
- Майонез из щуки
- Березовик
- Майонез из фаршированного поросенка с заливным
- Майонез из фаршированной курицы
- Кофе из подсолнечника
- Водица померанцевая
- Лимонад - газез
- Вода из красной смородины
- Крем заварной с померанцевым цветом
- Рулет из щуки
- Глинтвейн
- Майонез из цельной рыбы
- Мороженое в бисквитах
- Пунш дамский
- Водка малиновая
- Сладкая водка из фруктов
- Бишоф из померанца
- Сок малиновый для питья
- Пунш-гляссе
- Заливное из зайца
- Заливное из фаршированных рябчиков
- Березовая водица
- Вода имбирная
- Молочный заварной крем с запахом кофе
- Крем с лимонным соком
- Водица из черной смородины
- Лимонная водица
- Сливочное мороженое из грецких орехов
- Наливка рябиновка
- Молочный заварной крем кофейный
- Крем из абрикосов
- Питье из клюквы
- Королевский пунш
- Заливное из головки телячьей
- Водка старинная - Ерофеич
- Рулет из фаршированной индейки
- Майонез из цыплят
- Крем-брюле заварной
- Крем из сушеных яблок
- Майонез из индейки
- Домашнее шампанское
- Наливка из черемухи
- Мороженое из ананасов
- Яблочник
- Ратафия из персиковых косточек
- Наливка скороспелая
- Ликер с ванилью
- Молочный заварной крем шоколадный
- Мороженое лимонное
- Ликер розовый
- Кофе из свеклы
- Ликер малиновый
- Лимонад годовой
- Молочный заварной крем
- Водка тминная скороспелая
- Водка старинная - Ерофеич
- Пунш - Сабайон
- Вода изюминная
- Водица из листьев смородины
- Пунш-имперьял
- Крем шоколадный
- Майонез из цельной жареной рыбы
- Молочный заварной крем миндальный
- Водка с английским перцем
- Фисташковое питье
- Скороспелое питие
- Сливочное мороженое из клубники
- Шиповка - маседуань
- Водка апельсинная
- Бишоф с малагой
- Пунш-гляссе из фруктового сока
- Лимонад
- Ликер лимонный
- Крем яблочный
- Питье апельсинное
- Питье из молока вроде кумыса
- Первые блюда
- Рецепты из мяса
- Свиные уши запеченые по-французски
- Жареные свиные ножки по-французски
- Фаршированные макароны
- Перуанский шашлык из телячьего сердца
- Бельгийские тушеные говяжьи хвосты
- Свиная печенка под винным соусом
- Телячий язык под соусом с хреном
- Свиные ножки с соусом из хрена
- Жареные мозги с яйцами
- Мозги с зеленью петрушки
- Говяжье сердце под маринадом
- Панированный язык под соусом с хреном
- Почки с макаронами под томатным соусом
- Яхния из телячьего рубца
- Телячья печенка с крутонами
- Кнедлики с печенкой по-чешски
- Кебаб из телячьего сердца
- Мозги запеченные
- Мозги в томатном соусе
- Свинина любительская
- Маринованные отбивные
- Биточки в горшочке
- Баранина отварная с овощами
- Мясо, тушенное с луком
- Рулеты из свинины
- Фаршированная грудинка телячья с картофелем
- Котлеты из мозгов с картофелем
- Мозги под белым соусом
- Панированная печенка
- Язык под майонезом
- Запеченный фаршированный рубец
- Телячий язык отварной
- Шницель из вымени по-берлински
- Почки с грибами
- Блюда из цыпленка
- Цыпленок под белым соусом
- Цыпленок по-мексикански
- Цыпленок с помидорами
- Цыпленок в тесте
- Печень цыплят по-венгерски
- Цыпленок по-китайски
- Цыпленок в томатном соусе
- Яхния из цыпленка
- Жареные цыплята с начинкой из грибов
- Цыпленок с цветной капустой
- Отварной цыпленок
- Заливное из белого мяса цыпленка
- Антильские отварные цыплята с кокосом
- Тушеный цыпленок
- Цыпленок по-охотничьи
- Цыпленок с бананами
- Рубленные котлеты по-израильски
- Цыплята в маринаде
- Фаршированные яблоки по-алжирски
- Панированный цыпленок
- Рецепты из птицы
- Чохохбили
- Курица - Капама
- Индейка с каштанами по-гречески
- Курица с зеленым горошком
- Тушеная курица
- Рагу из гуся
- Курица с каштанами
- Гусь на вертеле по-мароккански
- Фаршированные голуби
- Котлеты из белого мяса курицы
- Австрийский жареный петух
- Голубцы из индейки по-карловски
- Индейка со свежей капустой
- Голубцы из гусятины
- Курица с телячьим языком и рисом
- Утка с грибами
- Фаршированная курица
- Фаршированный гусь по-германски
- Индейка под какаовым соусом
- Соус из курицы по-кубански
- Кнели из курицы
- Курица со свежей капустой
- Курица, фаршированная рисом
- Макароны с курицей и грибами
- Рождественская индейка
- Курица по-испански
- Мясо на второе
- Баранина на вертеле
- Мититеи по-румынски
- Блюдо из мясных обрезков
- Чорба по-румынски
- Мясные тефтели кетбулар по-скандинавски
- Кассуле по-французски
- Свинина по-чешски
- Телячий шницель по-тоскански
- Бигос по-польски
- Баранина с черносливом
- Пучеро по-португальски
- Рагу из баранины по-итальянски
- Фаршированное свинное филе
- Баранина по-ирландски
- Говядина по-венски с соусом из хрена
- Рулет по-чешски
- Кислый каббес по-немецки
- Говядина под соусом борделез
- Саррабуло по-португальски
- Фасоль в горшочке по-венгерски
- Чевапчичи по-югославски
- Карбонады по-голландски
- Тюрингское жаркое в горшочке
- Жаркое из дикого кабана
- Мясо жареное по-венгерски
- Греческий шницель
- Жаркое по-кубански
- Штрумбы мясные кубанские
- Поросенок фаршированный
- Нутрия по-кубански
- Говядина по-деревенски
- Скандинавские жареные колбаски
- Шпигованная тушеная говядина
- Рыба на второе
- Паровая осетрина с вином и шампиньонами
- Щука фаршированная
- Сельдь по-домашнему
- Праздничная закуска из сельди
- Сельдь в сметанном соусе
- Сельдь с картофелем
- Рулет рыбный
- Скумбрия по-голландски
- Лососина по-итальянски
- Карпы в желе по-венгерски
- Рыба жареная по-немецки
- Салат по-копенгагенски
- Карп по-польски
- Скумбрия в соусе из шампиньонов
- Гювеч - рыба по-румынски
- Рыба по-астурийски
- Рыбная запеканка
- Саламис - рыбное филе
- Рыба по-египетски
- Рыбные лепешки по-японски
- Темпура по-японски
- Судак по-казацки
- Рецепты из овощей
- Делаем соус - Чили
- Лук жареный по-голландски
- Паштет из риса по-итальянски
- Рулет с тыквой по-югославски
- Клецки со шпигом по-тирольски
- Кабачки с грибами и рисом
- Суфле из картофеля с ветчиной
- Африканский салат из бананов
- Гуляш из фасоли по-сербски
- Запеканка с капустой по-французски
- Капустник кубанский
- Картофель запеченный с ветчиной
- Фаршированная квашеная капуста
- Фаршированный сладкий перец
- Картофель с ветчиной и шпигом
- Швейцарский фондю - омлет
- Рагу с перцем, помидорами и яйцами
- Картофель по-савойски
- Рагу из зеленого лука по-румынски
- Баклажаны во фритюре
- Капуста, тушенная с лисичками
- Зеленый стручковый перец с мясом по-китайски
- Картофель дофинэ
- Луковички на индийский манер
- Голубцы с грибами
- Салат из сырой моркови с медом и орехами
- Фасоль жареная стручковая по-кубински
- Свекла, фаршированная рисом и яблоками
- Тыква с курагой
- Салат из огурцов по-гречески
- Картофель с помидорами
- Салат с крапивой
- Помидоры по-домашнему
- Салат из баклажанов
- Перец фаршированный
- Картофель Анна
- Грузинское лобио
- Салат из сыра с редькой
- Салат из щавеля, яблок и брусники
- Салат из сельдерея
- Жюльен из шампиньонов и сыра
- Картофель, фаршированный мясом
- Картофельный праздничный гарнир
- Салат из ботвы молодой свеклы
- Баклажаны с чесноком
- Салат из сырого лука
- Салат из кабачков
- Пюре из свеклы
- Салат из криля
- Молодая морковь со сливками
- Салат из одуванчиков со шпигом
- Картофельные котлеты с грибной подливкой
- Салат с хреном
- Салат из свеклы с яблоками
- Салат из чернослива с орехами
- Выпечка
- Яблоки со шпигом в тесте по-канадски
- Оладьи из картофеля
- Пирог с лисичками и овощами
- Пирожки печеные с печенью
- Курник
- Блинная запеканка с мясом
- Запеканка из тыквы с лапшой
- Вишневый пай
- Пирог из яблок
- Блинчики кадоу
- Печенье домашнее
- Пирог со свежей клубникой
- Оладьи из курицы
- Рулет
- Начинка из квашенной капусты
- Манник
- Блинная запеканка с сыром и мясом
- Пирог с рыбой
- Хворост
- Оладьи из кабачков
- Начинка из риса и яиц
- Запеканка с яблоками
- Кондитер
- Разные рецепты
- Горячий бутерброд с мясом
- Затирка кубанская
- Канапе - маленькие бутерброды
- Зеленый соус - приправа
- Пшенная каша с черносливом
- Сырковая масса
- Бутерброд - лакомка
- Овсяная каша на меду
- Селедочное масло
- Соус сметанный - основной
- Макароны с томатным соусом
- Паста из сыра и сваренных вкрутую яиц
- Пшенная каша в горшочке
- Паста из отварного мяса с майонезом
- Розовый - бутерброд
- Макароны, запеченные с сыром
- Бутерброд с печенью
- Паста из жареного мяса с яйцами
- Соус молочный густой - основной
- Глазунья с острым томатным соусом
- Гречневик
- Бутерброд - витаминный
- Мясной ароматизированный соус
- Паста из творога с перцем и чесноком
- Основной смешанный соус
- Подливка
- Чернослив в молоке
- Соус Праздничный
- Соус молочный с луком
- Разновидность яичницы - омлет
- Паштет из фасоли
- Паста из творога с зеленым луком
- Зеленая яичница
- Соус сметанный с томатом и луком
Главная Статьи раздела - Домохозяйка
Статьи раздела - Домохозяйка
Первый признак высокого ума есть снисходительность. (Филипп Дормер Стенхоп Честерфилд)