Текущее время:   04.12.2016  -  05:56:00

Вы готовили...
 
Случайное фото
Вкл/Выкл Звук Смайлы Помощь
Чудо-ягода: По своей форме тыква напоминает арбуз, однако окрас ее отличается, он может быть, начиная от светло-желтого, а заканчивая зеленоватым оттенком. Обычно тыквы весят от четырех до девяти килограммов.
пенополистирол: Пенополистирол является основой термодома и давно используется в строительстве. Для него используется полистирол марки ПСВ-С, который не поддерживает горение. Кроме того в состав полистирола входят добавки которые придутся не по вкусу грызунам...
Мебель: «iSaloni» традиционно пользуется большой популярностью среди покупателей и по праву считается самым значимым событием в мире дизайна. На нее ежегодно съезжается огромное количество людей со всего мира.
Мебельщик: Весной этого года в 52й раз проходила крупнейшая в Европе выставка мебели «iSaloni» в Милане, также известная под названием «Salone del Mobile di Milano». «link»
Мебельщик: Пенополистирол является основой термодома «link» и давно используется в строительстве. Для него используется полистирол марки ПСВ-С, который не поддерживает горение.
Домовладение: Проекты домов многообразны. Бывают типовые и индивидуальные. В типовом проекте есть чертежи, пояснительные записки к ним и план работ. Индивидуальный дизайн проект разрабатывается с учетом пожеланий заказчика.
Домовладение: планирование загородного дома и создание проекта «link»
Новенькое: Некоторые педагоги и психологи придерживаются мнения, что «link» тихие дети это не совсем хорошо, как кажется на первый взгляд.
Новенькое: Речь пойдет о NVIDIA GeForce Titan – именно такое название, скорее всего, получит новая игровая «link» видеокарта
Новенькое: Айтишный гигант Lenovo «link» решил последовать за крупнейшим hardware-производителем ASUS и отказаться использовать операционную систему Windows RT.
Новенькое: У каждого водителя может случиться такая жизненная ситуация как ДТП «link» , но не все знаю что и как нужно делать в подобных ситуациях.
Новенькое: Если мягкая игрушка «link» меховая, то в воду можно добавить немножко уксуса.
Новенькое: «link» Чудесный город Эс-Сиб
Публикации: «link» Спецтехника в кредит – не проблема!
Публикации: «link» Бисер. Американское плетение
Публикации: Шиллер, Хансен и Фама получили Нобелевскую премию по экономике «link»
Новые публикаци: Эшшольция (полынок) – относится к семейству маковые. Эшшольция «link» – однолетнее растение со стержневым корнем.
Новые публикаци: У компании Lec появилось новое детище: небольшой, но, тем не менее, имеющий морозильную камеру «link» холодильник T5029
Новые публикаци: Если вы живете, где бывает снег, вероятнее, вы замечали и знаете, что такое ржавчина «link» на автомобиле.
Новые публикаци: Веерообразная пальметта «link» используется преимущественно для формирования карликовых деревьев с применением постоянных опор.
Публикации: Оригинальное мыло в виде мороженого «link» на палочке, которое можно сделать своими руками дома.
Публикации: В 19 веке Норвегия «link» перестала быть самостоятельной страной. Произошло это из-за унии, заключенной со шведами.
Публикации: Если у Вас проблемы со временем, но Вы все же хотите заниматься культуризмом «link» , то Вам следует сократить свой тренинг до трех ключевых упражнений.
Публикации: Задумайтесь, а зачем Вам «link» образование?
Публикации: Основные принципы формирования и обрезки груши такие же, как и яблони. При формировании кроны следует принимать во внимание, что у нее более выраженный центральный проводник.
Лобелия: Лобелия (семейство колокольчиковые) – однолетнее корневищное растение.
Лунница: Люнария (лунница) – принадлежит к семейству капустных. Это травянистое растение - двухлетнее. Стебель у лунницы достигает высоты порядка семидесяти сантиметров, прямостоячий.
Взаимоотношения: Выбор обручальных колец для молодоженов это очень важный вопрос. Как правило, влюбленная пара выбирают вместе обручальные кольца.
Новости: Исследования, проводившиеся в Ливерпуле, «link» показали, что при изготовлении сложных инструментов...
Новости: :-( :-| :)
историк : Одними из впечатляющих памятников русского литейного искусства восемнадцатого века по праву наряду с «Царь-пушкой» признан и знаменитый на весь мир «link» «Царь-колокол».
Строитель: Сегодня доступность для всех членов общества и возможность экономии энергетических ресурсов «link»
Строитель: (а значит, и денежных средств) в процессе эксплуатации является обязательным условием любого значимого объекта.
Детсад: Ветрянка в детском саду «link» - обычное явление и частое. Вирус быстро распространяется, а прививки против него нет.
Ольга: • Уборка офисных помещений
• Уборка производственных помещений
• Уборка торговых помещений
• Уборка подъездов
• Уборка общественных мест
• Уборка павильонов для остановки общественного транспорта
• Уборка квартир и коттеджей
8-966-061-10-50

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Домохозяйка - Витамины и грибы

Анонс статьи

О детях - Питер

Нынешний школьный аттестат удостоверяет только, что его обладателю хватило способности выдержать столько-то лет школьного обучения.   Лоренс Питер

АНОНС

Грибы на зимуГрибы на зимуПри длительном хранении жир, содержащийся в грибах (0,3—0,8%), окисляется и грибы могут приобрести неприятный привкус. Но не это самое страшное. Страшно то, что ими можно отравиться. Как бы вы тщательно не промывали грибы, на них почти всегда остаются попавшие с земли споры микроба ботулинуса. Во время жарения или варки они не погибают, гак как обладают чрезвычайно большой устойчивостью к высокой температуре. В бескислородной среде, которая создается в банке под толстой пленкой масла, споры прорастают, и появившиеся микробы начинают вырабатывать смертельно опасный яд. То же самое происходит и в герметически закрытых крышками (закатанных) банках и потому оба эти домашние способа заготовки грибов слишком рискованны.

Пользуйтесь старыми, добрыми, проверенными методами: грибы сушите, солите, маринуйте.

Сушить можно не только белые, подосиновики, подберезовики, но и опята, лисички. При сушке на солнце хорошо очищенные грибы нанизывают на крепкие нити и развешивают так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если сушить приходится в духовке, в печи, лучше сначала провялить их в течение 2—3 часов при температуре 40—50 градусов, а затем досушить при 60—70. Духовку, печь не надо закрывать.

Солят грибы двумя способами. Самый простой не требует даже варки: очищенные и промытые грибы замачивают в подсоленной воде и, меняя ее 2—3 раза в сутки, держат в прохладном помещении или холодильнике 2—3 дня; валуи, грузди, горкуши — 3—5 дней; рыжики можно не вымачивать, а только промыть.

Вымоченные грибы укладывают шляпками вниз в чистые эмалированные ведра, стеклянные банки слоями по 5—б сантиметров и пересыпают каждый слой солью (на 1 килограмм грибов две столовые ложки). Добавляют чеснок, укроп, листья дуба, черной смородины. Уложенные грибы закрывают деревянной крышкой и на нее кладут какой-нибудь груз. Если через 3—4 дня над грибами не появится рассол, груз надо увеличить. Рыжики готовы уже через 5—7 дней, остальные грибы — через 25—30 дней.

Грибы на зимуБыстрее будут готовы грибы, если их не вымачивать, а, промыв, отварить в слегка подсоленной воде; потом с ними поступают так же, как и с вымоченными. Этим способом хорошо солить сыроежки, волнушки, белянки, так как после 5—8 минут отваривания они становятся менее ломкими. Грузди отваривают 5— 1 0 минут, валуи, свинушки и опенки 25—30 минут. Рыжики достаточно обдать кипятком.

Отваренные грибы можно мариновать. Откинув после варки на дуршлаг, их раскладывают в банки и заливают маринадом. Для приготовления маринада надо положить на литр воды полторы чайные ложки соли, 4—5 зерен душистого перца, 2—3 штуки гвоздики, 2 лавровых листа, половину чайной ложки лимонной кислоты, столовую ложку сахара и кипятить 20—30 минут; после кипячения добавляется чайная ложка уксусной эссенции. Маринад готов, можно заливать им грибы. Банки завязывают пергаментной бумагой и хранят в прохладном месте.

Источник "Домашняя энциклопедия"

Анонс статьи

Размешав сахар

Мюллер знал, что русские, размешав сахар, оставляют ложку в стакане. ***

АНОНС
***

Любви на свете...Любви на свете нет.
Есть выдумка такая.
Придумана не Вами,
Придумана не мной.
И всё же почему-то,

Читать>>> Любви на свете...

 

Оставьте отзыв о прочитанной статье:

Грибы на зиму


Вам нравится статья? Пусть прочтёт и Ваш друг:

Вернуться к анонсу статей - Витамины и грибы


Интересуетесь? Почитайте и эти статьи...

Говяжье сердце под маринадом-ò-

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

   Самое верное средство завоевать любовь других - подарить им свою любовь. (Жан Жак Руссо)

Сайт для любознательных - vmirezagadok.ru - Хочу всё знать - Сopyright © 2011 г.      автор: Navet       Правила

Рейтинг@Mail.ru Счетчик тИЦ и PR vmirezagadok.ru Яндекс.Метрика Бесплатный анализ сайта - vmirezagadok.ru Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU